도서 소개
◆ ‘건강한 육체에 건전한 마음’이 깃들기 위한 기본적 요소가 될 수 있는 것은 유아기부터의 올바른 영양과 건강의 습득이다. 왜냐하면 집을 지을 때의 주춧돌과 같은 기능을 하기 때문이다. 어려서부터 스스로 건강관리를 할 수 있는 건강습관을 기를 수 있는 것은 학교에서의 건강교육이라고 본다. 따라서 본 서는 8장으로 구분하여 반드시 필요한 요소가 되는 내용을 다루고자 많은 노력을 기울였다.
제1장 서 론
제2장 성장발달기에 따른 건강과 영양
제3장 유아기의 건강 및 영양평가
제4장 유아의 정신건강
제5장 유아의 건강문제와 건강관리
제6장 유아의 영양문제와 식생활관리
제7장 유아의 안전관리
제8장 유아의 응급처치
저자 소개
◆ 정 연 강
서울대학교 보건대학원 보건학 석사 및 박사
한국학교보건학회 회장 역임
현,건강증진기금평가위원
중앙대학교 의과대학 간호학과 교수
<저 서>
『보건교육』한국방송통신대학교
『보간학 강좌』수문사
『교양보건학』수문사
『인간과 건강』중앙대학교출판사 外
◆ 조 정 순
명지대학교 대학원 이학박사
보건복지부 보건교육자문위원
대한영양사회 회장
한국조리과학회,한국학교보건학회,대한영양사회학술지 편집위원
현,명지대학교 식품영양학과 교수
<저 서>
『현대인과 식생활』서도문화사
『식품학』도서출판 효일
『우리들의 건강세상』보건복지부 외
『현대인과 식생활』서도문화사
『조리과학용어사전』교문사 外
